Наминайко > О нашем бизнесе

О нашем бизнесе

Страницы:12

«К этому франчайзеру приходят, как в школу» – предприниматели о франшизе ТМ «Наминайко»

Наминайко

Начиная с 2006 года с франшизой «Наминайко» предприниматели расширяют существующий бизнес и начинают новое дело по выпечке замороженных слоеных полуфабрикатов и продажи готовой продукции. ТМ «Наминайко» – это динамическое развитие, стремительное расширение географии сбыта и широкая узнаваемость. Компания на собственном опыте разработала пример успешного бизнеса и передает его своим партнерам. О своем опыте работы с франшизой рассказывают Алексей Пузанов (Запорожье, франчайзи 1,5 года), Иван Покора (Луцк, франчайзи 5 лет).

Успешная «заморозка»

IMG_9264

Рассказывает Галина Куликовская, директор Завода хлебобулочных полуфабрикатов ПАО «Концерн Хлибпром».

За последний год украинский рынок полуфабрикатов существенно не изменился — не появились новые технологии, не вышли на рынок новые операторы с серьезными промышленными мощностями. К существующим тенденциям можно отнести постепенное перераспределение локальных рынков среди существующих игроков. За этот период «Концерн Хлибпром» нарастил свою долю — производство полуфабрикатов возросло в 2,3 раза. Такой рост обусловлен оптимальным соотношением «цена-качество», в частности, по чиабатным изделиям.

Успешные проекты от ТМ «Наминайко»

IMG_8267_

В прошлом году рынок стрит-фуда оставили несколько небольших игроков. Напротив, большие операторы нарастили свое присутствие, перераспределив его доли. Так, ТМ «Наминайко» обеспечила себе всеукраинское присутствие, а ее франчайзинговая сеть выросла за год почти в 5 раз. В ответ на это другие операторы рынка начали менять правила и условия партнерства. Однако в результате таких конъюнктурных изменений в выигрыше остались и франчайзи, и потребители продукции, ведь упростились условия франшиз, был расширен ассортимент предлагаемой продукции и обеспечена стабильность цен.

Франшиза «Наминайко» – это «all inclusive»-помощь предпринимателю с открытием собственного бизнеса

IMG_9326

Вопреки кризису в Украине есть франчайзинговые сети, которые не только не прекратили развиваться, но и динамично растут, строят амбициозные планы на будущее. Торговая марка «Наминайко» в 2011 году увеличила сеть до 725 точек и поставила перед собой задачу увеличить эту цифру еще на тысячу точек реализации до конца года. О том, как эта компания завоевала 12 процентов рынка хлебных полуфабрикатов, как ей удается увеличивать привлекательность собственного бизнеса при любых условиях и как начать собственное дело с помощью франшизи ТМ «Наминайко» расскажет нам Галина Куликовская, руководитель управления продажами полуфабрикатов ПАО «Концерн Хлибпром».

Печки в лавочки

Активный спрос на свежевыпеченный хлеб в ресторанах и рознице позволил рынку замороженных хлебобулочных полуфабрикатов расти даже в условиях кризиса.

Свежевыпеченный хлеб и приготовленные в присутствии клиента булочки уже перестали быть экзотикой для отечественного потребителя. Между тем рынок замороженных и охлажденных хлебобулочных полуфабрикатов, из которых в большинстве случаев и производится свежая выпечка, сформировался в Украине не более пяти-шести лет назад. До этого “хлебная заморозка” была представлена импортной продукцией премиум-класса, и объемы ее реализации были крайне незначительными.

«Я горжусь тем, что «Наминайко» – украинская марка!». Истории сотрудничества предпринимателей с ТМ «Наминайко»

На последней встрече франчайзи ТМ «Наминайко», проходившей во Львове, партнеры компании делились своим опытом ведения бизнеса. Всех предпринимателей, новичков и «акул бизнеса», людей разного возраста, уровня образования и жизненного опыта на самом деле объединяют активная жизненная позиция и желание прибыльно работать на себя. К Вашему вниманию личные истории успеха украинских франчайзи. И возможно, одна из них подвигнет и Вас на открытие собственного бизнеса вместе с «Наминайко».

Галина Куликовская об украинском рынке хлебных полуфабрикатов

IMG_2269

В последнее время мы наблюдаем стремительные темпы развития национального рынка хлебобулочных полуфабрикатов. Практически каждый крупный производитель классического хлеба в Украине пробует себя и в сегменте «заморозки». Таким способом производители пытаются диверсифицировать производство не самого прибыльного в стране продукта — хлеба за счет премиум-продукции с добавленной стоимостью. Кроме того, на рынке также присутствуют мелкие операторы, для которых производство полуфабрикатов является основным видом деятельности. Увеличению объема этого рынка способствует и ставший недавно популярным, такой канал сбыта, как сети супермаркетов.

Наминайко повсюду

Концерн Хлибпром совершенствует производство и планирует присутствие франчайзингових киосков Наминайко в любой точке Украины.

Продукция ТМ «Наминайко» — замороженные полуфабрикаты. Это слоено-дрожжевые изделия, в народе — «слойки», ассортимент которых составляет 26 позиций. Их производитель — «Концерн Хлибпром» со Львова является одним из крупнейших  игроков на хлебном рынке страны и объединяет 14 хлебозаводов и 3 комбината хлебопродуктов в пяти ее областях. Сейчас «Концерн Хлибпром» расширяет свои производственные мощности и переходит на полностью автоматический режим производства. Одной из задач этого перехода стало избежание человеческого влияния на качество конечного изделия.

В кризис лучшее капиталовложение — свой бизнес

В условиях кризиса стало сложней найти вакантное рабочее место и еще более проблематично — высокую зарплату. Однако не каждый человек может изменить своему привычному темпу жизни и попытаться «пересидеть» трудные времена. Поэтому большинство начинает искать другой способ заработка — пытается открыть свое дело. Кто поспорит с тем, что, самый верный способ оставаться уверенным в завтрашнем дне — это работать на себя?

И если решение о «вольных хлебах» принято, следующим шагом будет выбор вида деятельности, исходя из критериев — самый низкий риск и высокая отдача. Новички в бизнесе сразу столкнутся с данными статистки, свидетельствующих о высоком уровне банкротств предпринимательских инициатив. И мало кто знает, что существует другая статистика. 

Производитель - вдохновлён, покупатель - доволен

ОАО «Концерн Хлибпром» — один из крупнейших производителей хлеба в Украине — заявил о ближайшем открытии автоматизированного завода по производству замороженного хлеба во Львове. О деятельности компании на рынке «заморозки», планах и перспективах рассказывает начальник управления замороженных полуфабрикатов Галина Куликовская, ОАО «Концерн Хлибпром»

Натуральность - этим гордимся!

Замороженные булочки нашего производства имеют определенные преимущества — их выпекают без расстойки, что значительно упрощает процесс планирования продаж.