Наминайко > Новини > Производство полуфабрикатов «Концерна Хлибпром» прошло аудит компании Metro Cash&Carry

Производство полуфабрикатов «Концерна Хлибпром» прошло аудит компании Metro Cash&Carry

Производство хлебобулочных полуфабрикатов «Концерна Хлибпром», успешно прошло аудит, проведенный третьей стороной для компании Metro Cash&Carry (ООО «Метро Кэш енд Кери Украина»). Он проводится для продукции, которая реализовывается под собственными брендами Metro Cash&Carry, и на качество которой сеть обращает особое внимание. Цель инспекции — оценка возможности поставщика производить и стабильно поставлять безопасную продукцию согласно ее спецификации. В основу аудита положен стандарт International Food Standard (IFS).

В ходе проверки поставщика продукции для брендов Metro Cash&Carry оценивается система контроля, уровень соблюдения программы обеспечения качества, возможности поставщика отслеживать происхождение и состав продукта вплоть до мелких подробностей, соответствие письменной регламентации компании производственному процессу и т. п.

«Концерну Хлибпром» принадлежат ТМ «Хлибна хата» и «Наминайко».