Наминайко > Новини > Новинка — венская булочка «Улитка»

Новинка — венская булочка «Улитка»

Под ТМ «Наминайко» начато выпуск нового изделия с линии венской выпечки «Улитка» с заварным кремом и изюмом под кондитерской глазурью. В выпеченном виде изделие уже можно приобрести в точках выпечки сети ТМ «Наминайко».

Слоёное тесто для нового изделия разрабатывалось совместно со специально приглашенным немецким консультантом-технологом Вольфгангом Венгертом по оригинальной датской рецептуре. А составляющие для начинки — были завезены из-за границы.

По словам начальника управления, технологиями ПАО «Концерн Хлибпром» Валентина Мельниченко — основное преимущество представленных полуфабрикатов — промышленное полностью автоматизированное производство и лабораторный контроль входного сырья. «Это разрешает получать на выходе максимально откалиброванную продукцию с постоянными показателями качества» — отмечает Валентин Мельниченко.

Доставка замороженных полуфабрикатов осуществляется специализированным транспортом концерна по всей Украине.